Makiri

40,70 CHF *

Inhalt: 0.72 l (56,53 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai, Kimoto
Reis: Miyama Nishiki (55% pol.)
Stil: leicht & frisch, trocken
Speiseempfehlung: Sushi, geräucherter Lachs
Alkohol: 15% vol.
SH35-07

Dieser markante, besonders trockene Sake trägt den Namen "Makiri", was übersetzt... mehr

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初孫 Hatsumago Makiri

Dieser markante, besonders trockene Sake trägt den Namen "Makiri", was übersetzt „Dämonenschneider“ bedeutet. Inspiriert von den Klingen der Fischer in Sakata City, die böse Mächte vertreiben sollen, vertreibt Makiri schlechte Energie aus Ihrer Seele und erfüllt Sie mit innerer Wärme. Die Kimoto Methode und besondere Fermentationstechniken machen diesen Junmai Sake ganz besonders trocken und verleihen einen starken Geschmack und einen sauberen Nachgeschmack. Ein hervorragender Sake, der heiß oder kalt serviert werden kann. Perfekt für Sushi und Sashimi.

Artikel-Nr.: SH35-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Yamagata
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Miyama Nishiki
Poliergrad: 55% pol.
Stil: leicht & frisch, trocken
Speiseempfehlung: Sushi, geräucherter Lachs
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
Alkohol: 15% vol.

Artikel-Nr.: SH35-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai, Kimoto
Alkohol: 15% vol.
Stil: leicht & frisch, trocken
Reis: Miyama Nishiki (55% pol.)
Präfektur: Yamagata
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
Speiseempfehlung: Sushi, geräucherter Lachs
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 初孫 hatsumago

Hatsumago wurde von der International Wine Challenge als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet. Der Gewinn von Goldmedaillen in 7 Kategorien ist ein großer Erfolg für die mit der traditionellen Kimoto-Methode gebrauten Sake. Die Qualität zeigt sich im feinen Umami-Geschmack und dem typisch cremigen, trockenen Abgang. Die Brauerei wurde 1893 in Sakata von der Familie Sato gegründet. "Hatsumago" bedeutet das erstgeborene Enkelkind.

Produkte von hatsumago

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
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Masuizumi Karakuchi

720 ml
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Hatsumago Junmai

720 ml
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Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
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Kameman Genmai

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Ikekame Turtle Red

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Fukuju Kobe Classic

720 ml
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Sawa no hana Pure White

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720 ml
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Ikekame Turtle Black

720 ml
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Heavensake Junmai 12

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Daruma Masamune 2019

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Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung

1080 ml
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Fukuju Kobe Gold 300ml

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Rihaku Dreamy Clouds 300ml

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Rihaku Caro Pink

720 ml

50,70 CHF *

Ninki Taru Sake

720 ml
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50,70 CHF *

Bijofu Mai

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Mino Becher "Kobiki"

1 Stck.

10,00 CHF *

Urakasumi Junmai

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Tedorigawa J.D.G 1996

720 ml
(180,56 CHF * / 1 l)

130,00 CHF *

Shichiken Silk

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Imayo Tsukasa Black

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Hanatomoe Sugi Barrel

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Kobe Special

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Marc of Daiginjo

500 ml
(118,20 CHF * / 1 l)

59,10 CHF *

Heavensake Junmai Ginjo

720 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

48,00 CHF *

Amabuki Rosé

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Hatsumago Makiri 300ml

300 ml
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18,00 CHF *

Shichiken Velvet Large

1800 ml
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92,10 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Amami Oshima Umeshu

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Urakasumi No.12

720 ml
(75,00 CHF * / 1 l)

54,00 CHF *

Urakasumi Tautropfen

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *