出羽桜 Dewazakura Blüte des Nordens
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- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Ginjo
- Reis: Dewa San San (50% pol.)
- Stil: fruchtig & sanft, trocken
- Speiseempfehlung: Sashimi, Nigiri, Garnelen-Tempura, Wakame Salat.
- Alkohol: 15% vol.
- SD40-07
Ein feiner Junmai Ginjo mit zarten Aromen von Banane, Melone und Blüten. Harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten. Dieser Sake aus dem Norden Japans besticht mit seiner Frische und Fruchtigkeit.
- Artikel-Nr.: SD40-07
- Flaschengröße: 720ml
- Präfektur: Yamagata
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Dewa San San
- Poliergrad: 50% pol.
- Stil: fruchtig & sanft, trocken
- Speiseempfehlung: Sashimi, Nigiri, Garnelen-Tempura, Wakame Salat.
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 15% vol.
- Artikel-Nr.: SD40-07
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Ginjo
- Alkohol: 15% vol.
- Stil: fruchtig & sanft, trocken
- Reis: Dewa San San (50% pol.)
- Präfektur: Yamagata
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Speiseempfehlung: Sashimi, Nigiri, Garnelen-Tempura, Wakame Salat.
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Produzent: 出羽桜 dewazakura
Die Brauerei wurde 1892 in Yamagata gegründet. Der bewusste Einsatz von lokalem Wasser, lokalem Reis und die Philosophie des Braumeisters sind das Geheimnis des Erfolgs der Brauerei. Zahlreiche renommierte Auszeichnungen innerhalb und außerhalb Japans.
Weitere Informationen über DewazakuraImporteur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
Sake-Pairings
Be inspired and discover your perfect sake pairings
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Hummer - Kascha - Erbse - Bergamotte
Hummer - Kascha - Erbe - Bergamotte gepairt mit dem eleganten Junmai Ginjo Dewazakura Kirschblüte.
- Sommelier:
- Ronny Schreiber