Velvet

44,10 CHF *

Inhalt: 0.72 l (61,25 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Ginjo
Reis: Yumesansui (57% pol.)
Stil: feinherb, fruchtig & sanft
Speiseempfehlung: Wiener Schnitzel, Fisch & Chips, Hähnchen mit Miso Lemon Chili
Alkohol: 15% vol.
SS31-07

Ein eleganter, samtiger Sake. Aromen von grünem Apfel und Gewürzen. Aus dem Quellwaser der... mehr

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七賢 Shichiken Velvet

Ein eleganter, samtiger Sake. Aromen von grünem Apfel und Gewürzen. Aus dem Quellwaser der japanischen Alpen, das auch für den berühmetn Hakushu Whiskey verwendet wird. Passt hervorragned zu Fischgerichten.

Artikel-Nr.: SS31-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Yamanashi
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yumesansui
Poliergrad: 57% pol.
Stil: feinherb, fruchtig & sanft
Speiseempfehlung: Wiener Schnitzel, Fisch & Chips, Hähnchen mit Miso Lemon Chili
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Alkohol: 15% vol.

Artikel-Nr.: SS31-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Ginjo
Alkohol: 15% vol.
Stil: feinherb, fruchtig & sanft
Reis: Yumesansui (57% pol.)
Präfektur: Yamanashi
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Wiener Schnitzel, Fisch & Chips, Hähnchen mit Miso Lemon Chili
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 七賢 shichiken

Die Familie Kitahara gründete ihre Sake Brauerei „Onakaya“ 1750 in Takato in der Präfektur Yamanashi. Kurz darauf wurde wegen des Wassers der neue Zweigbetrieb in Hakushu gegründet. Das Wasser des Ojiro Flusses gehört zu den 100 besten Wasserquellen in Japan. Der Gründer des modernen Unternehmens ist in 12. Generation Hyogo Kitahara, und jetzt leitet sein Sohn Tsushima Kitahara als CEO die Brauerei. Die Brauerei strebt danach, seit Generationen erfolgreich gebrauten Sake konsistent zu halten und mit modernsten Methoden zu verfeinern.

Produkte von shichiken

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Sommelier:

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720 ml
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720 ml
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(89,03 CHF * / 1 l)

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720 ml
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720 ml
(81,53 CHF * / 1 l)

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720 ml
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Nanbu Bijin Ginjo

720 ml
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Katsuyama Lei

720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)

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