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浦霞 Urakasumi Honjozo

Leichte Aromatik und milder Geschmack passen zu vielen Speisen. Hervorragendes Preis-Leistungs- Verhältnis. In Japan sehr populär.
Honjozo
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  • 720ml
  • Honjozo
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  • feinherb, kalt & warm, leicht & frisch
  • Ramen, Sashimi, Nigiri, Sushi, Tempura, Yakitori, Gyoza
  • 15% vol.
  • SU04-07
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浦霞 Urakasumi Honjozo

Leichte Aromatik und milder Geschmack passen zu vielen Speisen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. In Japan sehr populär. Auch warm zu genießen.

  • SU04-07
  • 720ml
  • Miyagi
  • Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol
  • Manamusume
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  • feinherb, kalt & warm, leicht & frisch
  • Ramen, Sashimi, Nigiri, Sushi, Tempura, Yakitori, Gyoza
  • kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
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  • kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • Ramen, Sashimi, Nigiri, Sushi, Tempura, Yakitori, Gyoza
  • Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol

Produzent: 浦霞 urakasumi

Gegründet in der Präfektur Miyagi 1724 als Sake-Brauer für Opfergaben des Shiogama-Schreins. Seit den 30er-Jahren bekam die Brauerei unter dem Star-Braumeister Hirano mehrere wichtige Auszeichnungen. Ihr aromatischer und charakterfester Ginjo-Stil mit dem Einsatz von regionalen Reissorten ist ein großes Vorbild für viele Kollegen. Die Zuchthefe Nr. 12 stammt aus dieser Brauerei.

Weitere Informationen über Urakasumi
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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