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天吹 Amabuki Marigold

Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller Yamahai-Methode. Aromen von Walnuß und Cerealien. Auch warm zu genießen.
Marigold
41,40 CHF *
Inhalt: 0.72 l (57,50 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fast ausverkauft, nur noch wenige verfügbar.

  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Junmai, Kimoto/Yamahai
  • Reis: Omachi  (65% pol.)
  • Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
  • Speiseempfehlung: Lachs - Teriyaki, Trüffel-Pilz Risotto, Kürbiscremesuppe.
  • Alkohol: 15% vol.
  • SA14-07
Beschreibung
Beschreibung
Gebraut mit der Blütenhefe der Ringelblume (Marigold), entfaltet Aromen von Walnuß und... mehr
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天吹 Amabuki Marigold

Gebraut mit der Blütenhefe der Ringelblume (Marigold), entfaltet Aromen von Walnuß und gerösteten Cerealien. Die traditionelle Yamahai Braumethode bewirkt eine feine Säure die gut mit dem Umami-Geschmack harmioniert. Auch warm zu genießen.

  • Artikel-Nr.: SA14-07
  • Flaschengröße: 720ml
  • Präfektur: Saga
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Reis: Omachi
  • Poliergrad: 65% pol.
  • Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
  • Speiseempfehlung: Lachs - Teriyaki, Trüffel-Pilz Risotto, Kürbiscremesuppe.
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • Alkohol: 15% vol.
  • Artikel-Nr.: SA14-07
  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Junmai, Kimoto/Yamahai
  • Alkohol: 15% vol.
  • Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
  • Reis: Omachi  (65% pol.)
  • Präfektur: Saga
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • Speiseempfehlung: Lachs - Teriyaki, Trüffel-Pilz Risotto, Kürbiscremesuppe.
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 天吹 amabuki

Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser vom Seburi-Berg werden von Braumeistern der jungen Generation verarbeitet. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.

Weitere Informationen über Amabuki
Produkte von amabuki

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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