浦霞 Urakasumi Tautropfen
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- Flaschengröße: 300ml
- Kategorie: Junmai, Wenig Alkohol
- Reis: Manamusume (65% pol.)
- Stil: fruchtig & sanft, mild
- Speiseempfehlung: italienische Antipasti, Ceviche, Scampi und Lachs
- Alkohol: 9% vol.
- SU05-03
Moderner Sake von einer Brauerei mit 300 Jahren Tradition. Leichtes und frisches Vergnügen mit geringem Alkoholgehalt. Feine Säure. Hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten oder italienischen Antipasti.
- Artikel-Nr.: SU05-03
- Flaschengröße: 300ml
- Präfektur: Miyagi
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Manamusume
- Poliergrad: 65% pol.
- Stil: fruchtig & sanft, mild
- Speiseempfehlung: italienische Antipasti, Ceviche, Scampi und Lachs
- Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
- Alkohol: 9% vol.
- Artikel-Nr.: SU05-03
- Flaschengröße: 300ml
- Kategorie: Junmai, Wenig Alkohol
- Alkohol: 9% vol.
- Stil: fruchtig & sanft, mild
- Reis: Manamusume (65% pol.)
- Präfektur: Miyagi
- Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
- Speiseempfehlung: italienische Antipasti, Ceviche, Scampi und Lachs
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Produzent: 浦霞 urakasumi
Gegründet in der Präfektur Miyagi 1724 als Sake-Brauer für Opfergaben des Shiogama-Schreins. Seit den 30er-Jahren bekam die Brauerei unter dem Star-Braumeister Hirano mehrere wichtige Auszeichnungen. Ihr aromatischer und charakterfester Ginjo-Stil mit dem Einsatz von regionalen Reissorten ist ein großes Vorbild für viele Kollegen. Die Zuchthefe Nr. 12 stammt aus dieser Brauerei.
Weitere Informationen über UrakasumiImporteur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
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