Sugi Barrel

50,70 CHF *

Inhalt: 0.72 l (70,42 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai, Yamahai
Reis: Gin no Sato, Lokaler Reis (70% pol.)
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, trocken
Speiseempfehlung: Iberico Steak, Saltimbocca, gegrillter grüner Spargel
Alkohol: 15% vol.
SH61-07

Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert. Er hat ein... mehr

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花巴 Hanatomoe Sugi Barrel

Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert. Er hat ein mildes, geschmeidiges Zedernholz-Aroma und einen reinen, klaren Geschmack mit leichter Säure. Aromen von Holz, Mirabelle, Leder, Pflaume. Trocken und leicht adstringent.

Artikel-Nr.: SH61-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Nara
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Gin no Sato, Lokaler Reis
Poliergrad: 70% pol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, trocken
Speiseempfehlung: Iberico Steak, Saltimbocca, gegrillter grüner Spargel
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Alkohol: 15% vol.

Artikel-Nr.: SH61-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai, Yamahai
Alkohol: 15% vol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, trocken
Reis: Gin no Sato, Lokaler Reis (70% pol.)
Präfektur: Nara
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Iberico Steak, Saltimbocca, gegrillter grüner Spargel
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 花巴 hanatomoe

Die Miyoshino Brauerei liegt in der Nara Präfektur, umgeben von den berühmten Zenbon-Sakura (tausend Kirschblüten). In Mitte dieses schönen Naturschauspiels braut die Brauerei hochwertigen Premium Sake. Sie benutzen dafür klares, weiches und leicht süßliches Wasser einer alten Quelle genannt „Yuzuriha“ von dem Berg Omine, sowie eine neue Sake-Reissorte aus Nara „Gin no Sake“. Gebraut wird nach dem Motto „von Angesicht zu Angesicht“ um ihren Kunden nur das Beste liefern zu können und auch bei der Handwerkskunst wird kein Kompromiss eingegangen. So entsteht der sorgfältig gebraute HANATOMOE Sake.

Produkte von hanatomoe

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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