Kobe Special

50,70 CHF *

Inhalt: 0.72 l (70,42 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai
Reis: Yamada Nishiki (70% pol.)
Stil: traditionell & umami, trocken
Speiseempfehlung: Wagyu Rinderfilet, Wagyu - Beef Tataki mit Ponzu, Osso-Bucco
Alkohol: 16% vol.
SF07-07

Dieser Junmai Sake mit seinem erfrischenden und gleichzeitig aromatischen Geschmack ist der... mehr

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福寿 Fukuju Kobe Special

Dieser Junmai Sake mit seinem erfrischenden und gleichzeitig aromatischen Geschmack ist der perfekte Begleiter für Wagyu-Rind, besonders Kobe-Fleisch. Vollmundig und komplex mit einem trockenen Abgang präsentiert sich dieser Sake elegant, aber stark und beständig. Ein Partner auf Augenhöhe für hochwertiges Fleisch und Schmorgerichte. Feine Säure und Umami.

Artikel-Nr.: SF07-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Hyogo
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yamada Nishiki
Poliergrad: 70% pol.
Stil: traditionell & umami, trocken
Speiseempfehlung: Wagyu Rinderfilet, Wagyu - Beef Tataki mit Ponzu, Osso-Bucco
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Alkohol: 16% vol.

Artikel-Nr.: SF07-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai
Alkohol: 16% vol.
Stil: traditionell & umami, trocken
Reis: Yamada Nishiki (70% pol.)
Präfektur: Hyogo
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Wagyu Rinderfilet, Wagyu - Beef Tataki mit Ponzu, Osso-Bucco
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 福寿 fukuju

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Weitere Informationen über Fukuju

Produkte von fukuju

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Sommelier:

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720 ml
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Dewazakura Blüte des Nordens

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

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720 ml
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720 ml
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720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

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720 ml
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720 ml
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720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

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720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

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300 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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300 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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150 ml
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720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

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Bijofu Honjozo

720 ml
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Ninki Junmai Genshu 11

720 ml
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Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

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720 ml
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Dewazakura Blüte des Nordens

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

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720 ml
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Fukuju Awasaki Sparkling

300 ml
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720 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

48,00 CHF *

Amabuki Rosé

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Hatsumago Makiri

720 ml
(56,53 CHF * / 1 l)

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Shichiken Velvet 300ml

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720 ml
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720 ml
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720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

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Nanbu Bijin Ginjo

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ikekame Turtle Blue

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Marigold

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Fukuju Kobe Gold 300ml

300 ml
(147,00 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Ohashi Ryoki Masu-Becher ohne Prägung

1 Stck.

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Yanagi Sori Sake-Glas (groß)

1 Stck.

8,00 CHF *

Yanagi Sori Sake-Glas (klein)

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Toyo-Sasaki Sake-Glas "rund"

1 Stck.

12,00 CHF *

Urakasumi Junmai Large

1800 ml
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Tsuki no Katsura Yanagi

720 ml
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Shichiken Sparkling Hakushu

720 ml
(347,22 CHF * / 1 l)

250,00 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Ninki Gold Label

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Ninki Sake Barrel

300 ml
(124,67 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Masuizumi Karakuchi

720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)

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Produzent: 福寿 fukuju

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Wagyu Rinderfilet