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角谷文治郎商店 Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Herstellers. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack.
Mirin Mikawa Original
16,00 CHF *
Inhalt: 150 ml (10,67 CHF * / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fast ausverkauft, nur noch wenige verfügbar.

  • 150ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM20-01
Mikawa Mirin Original wird mit der ausgewählzten japanischen Zutaten und traditionellen Methode... mehr
角谷文治郎商店 Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

Mikawa Mirin Original wird mit der ausgewählzten japanischen Zutaten und traditionellen Methode hergestellt, indem die Süße und Umami aus Süßreis bestens verwertet werden. Intensive Süße mit ausgeprägtem würzigen Umami-Geschmack.

Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce.
Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

Alkoholgehalt: 14%vol.

  • DM20-01
  • 150ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM20-01
  • 14% vol.
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 角谷文治郎商店 sumiya shouten

Gegründet 1910 in der Region Mikawa (Präfektur Aichi), der Heimat der Mirin-Herstellung mit der größten Anzahl von Mirin-Brauereien in Japan. Sie brauen Mirin nach der traditionellen Methode, nur mit Süßreis, Koji und Reisdestillat. Das Brauen und die Reifung des Mirins dauert zwei Jahre. Diese traditionelle Methode bewirkt eine milde und tiefe Süße.

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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