Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

16,00 CHF *

Inhalt: 150 ml (10,67 CHF * / 100 ml)

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Inhalt: 150ml
Kategorie: Mirin
Zutaten: Reis, Koji Reis, Reis Shochu
DM20-01

Mikawa Mirin Original wird mit der ausgewählzten japanischen Zutaten und traditionellen Methode... mehr

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角谷文治郎商店 Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

Mikawa Mirin Original wird mit der ausgewählzten japanischen Zutaten und traditionellen Methode hergestellt, indem die Süße und Umami aus Süßreis bestens verwertet werden. Intensive Süße mit ausgeprägtem würzigen Umami-Geschmack.

Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce.
Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

Alkoholgehalt: 14%vol.

Artikel-Nr.: DM20-01
Inhalt: 150ml
Kategorie: Mirin
Zutaten: Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Artikel-Nr.: DM20-01
Alkohol: 14% vol.
Zutaten: Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 角谷文治郎商店 sumiya shouten

Gegründet 1910 in der Region Mikawa (Präfektur Aichi), der Heimat der Mirin-Herstellung mit der größten Anzahl von Mirin-Brauereien in Japan. Sie brauen Mirin nach der traditionellen Methode, nur mit Süßreis, Koji und Reisdestillat. Das Brauen und die Reifung des Mirins dauert zwei Jahre. Diese traditionelle Methode bewirkt eine milde und tiefe Süße.

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