Kaneichi Sansho gefriergetrocknet

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Kategorie: Sansho
Zutaten: Sansho
DK2001

Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind... mehr

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かねいち Kaneichi Sansho gefriergetrocknet

Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind zurückhaltender als bei der Herbsternte. Daher auch für feine Speisen zu verwenden. Zerreiben, zerstoßen oder mitkochen.

Artikel-Nr.: DK2001
Inhalt: 7g
Kategorie: Sansho
Zutaten: Sansho

Artikel-Nr.: DK2001
Zutaten: Sansho

Produzent: かねいち kaneichi

Die Firma wurde 1880 in einem kleinen Dorf der Präfektur Wakayama gegründet. Sansho-Pfeffer wächst wild in dieser Gegend. Der Gründer erkannte den hohen Wert als aromatisches Gewürz und veredelte den besten Sansho-Baum als Mutterbaum. Die Setzlinge wurden kostenlos an lokale Bauern verteilt. Heute ist die Präfektur Wakayama der größte Produzent von Sansho in Japan. Kaneichi bietet die beste Sansho-Qualität von Wakayama an.

Produkte von kaneichi

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

200 ml
(8,00 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte

25 g
(48,00 CHF * / 100 g)

12,00 CHF *

Ogasawara Mirin Geheimrezept

600 ml
(8,45 CHF * / 100 ml)

50,70 CHF *

Kitomura Yuzu Saft

100 ml

23,40 CHF *

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

150 ml
(12,47 CHF * / 100 ml)

18,70 CHF *

Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

150 ml
(10,67 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Shichiken Sparkling Dry 360ml

360 ml
(81,67 CHF * / 1 l)

29,40 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Fukuju Awasaki Sparkling

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens 300ml

300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)

22,00 CHF *

Dassai 39

720 ml
(106,67 CHF * / 1 l)

76,80 CHF *

Toyo-Sasaki Sake-Glas "Space"

1 Stck.

13,30 CHF *

Amabuki Rhododendron 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022

3600 ml
(61,11 CHF * / 1 l)

220,00 CHF *

Ikekame Ginjo Yuzu

375 ml
(99,73 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Yanagi Sori Sake-Glas (groß)

1 Stck.

8,00 CHF *

Yanagi Sori Sake-Glas (klein)

1 Stck.

5,30 CHF *

Azuma Rikishi Yuzu Premium

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Dassai 45

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Marigold

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Hatsumago Makiri 300ml

300 ml
(60,00 CHF * / 1 l)

18,00 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Ninki Green Nature Sake

720 ml

50,70 CHF *

Ninki Taru Sake

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amami Oshima Jougo

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Ninki Ichi-Yuzu

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ninki Gold Label

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Katsuyama Lei

720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)

77,40 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Fukuju Kobe Special

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Yuzu Sake

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Dewazakura Kirschblüte 300ml

300 ml
(73,33 CHF * / 1 l)

22,00 CHF *

Dewazakura Blüte des Nordens

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Dassai 45 300ml

300 ml
(89,00 CHF * / 1 l)

26,70 CHF *

Amabuki Marigold 180ml

180 ml
(74,44 CHF * / 1 l)

13,40 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Tatsuriki Shiso Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Tatsuriki Sakura Sake

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original

150 ml
(10,67 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Ogasawara Mirin Geheimrezept

600 ml
(8,45 CHF * / 100 ml)

50,70 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

200 ml
(8,00 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Bijofu Mai

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Mino Becher "Bizen"

1 Stck.

10,00 CHF *

Shichiken Sparkling Dry

720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

53,40 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Ninki Sake Barrel

300 ml
(124,67 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Amabuki Marc of Daiginjo

500 ml
(118,20 CHF * / 1 l)

59,10 CHF *

Daruma Masamune 10 Jahre

720 ml
(237,36 CHF * / 1 l)

170,90 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Gokyo Junmai Ginjo

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Hatsumago Biho

300 ml

26,00 CHF *

Shichiken Velvet 300ml

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Nanbu Bijin Ginjo 300ml

300 ml

17,40 CHF *

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

150 ml
(12,47 CHF * / 100 ml)

18,70 CHF *

Shotoku Glas USUHARI Daiginjo in Box

1 Stck.

70,00 CHF *

Ohashi Ryoki Masu-Becher "Glück"

1 Stck.

9,30 CHF *

Mino Becher "Kobiki"

1 Stck.

10,00 CHF *

Amami Oshima Umeshu

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Dassai Beyond

720 ml
(1.277,78 CHF * / 1 l)

920,00 CHF *

Daruma Masamune 1989

200 ml
(900,00 CHF * / 1 l)

180,00 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Amabuki - Akayane - Ninki Sommer Paket

1940 ml
(64,07 CHF * / 1 l)

124,30 CHF *

Nanbu Bijin All Koji 2022

500 ml
(110,00 CHF * / 1 l)

55,00 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 3

720 ml
(234,72 CHF * / 1 l)

169,00 CHF *

Daruma Masamune 2019

500 ml
(110,00 CHF * / 1 l)

55,00 CHF *

Sawa no hana Pure White

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Hatsumago Makiri

720 ml
(56,53 CHF * / 1 l)

40,70 CHF *

Tatsuriki Shiso Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Tatsuriki Sakura Sake

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Shichiken Sparkling Dry 360ml

360 ml
(81,67 CHF * / 1 l)

29,40 CHF *

Amabuki Himmelswind 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Bijofu Junmai Large

1800 ml
(41,56 CHF * / 1 l)

74,80 CHF *

Fukuju Miyamizu Drop

720 ml
(402,78 CHF * / 1 l)

290,00 CHF *

Bijofu Junmai

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *