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南部美人 Nanbu Bijin All Koji 2023

Einzigartiger Sake aus 100% Koji-Reis, mit großer Tiefe und Noten von getrockneter Aprikose, Schokolade, Kaffee und Kirschkernen. Zu Käse und Dessert.
All Koji 2023
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55,00 CHF *
Inhalt: 0.5 l (110,00 CHF * / 1 l)

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  • 500ml
  • Junmai
  • Toyonishiki  (65% pol.)
  • aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
  • Blauschimmelkäse, Pfirsich Melba, Crêpe Suzette, Matcha-Waffeln, scharfe Spare-Ribs, Blauschimmelkäse, Vanillekipferl
  • 15%
  • SN26-05-23
Der All Koji von NANBU BIJIN wird, wie der Name schon sagt, zu 100% aus Koji-Reis gebraut. Er... mehr
南部美人 Nanbu Bijin All Koji 2023

Der All Koji von NANBU BIJIN wird, wie der Name schon sagt, zu 100% aus Koji-Reis gebraut. Er zeichnet sich durch einen tiefen, umamihaltigen Charakter aus, der durch eine feine Säure unterstrichen wird. Mit einer Melange aus Shiitake, Soja, Kaffee, Schokolade und getrockneten Aprikosen werden Sie mit jedem Schluck ein neues Aroma entdecken. Erstaunlicherweise ist dies ein Sake, den man pur, auf Eis, mit Sodawasser oder sogar mit Früchten garniert genießen kann. Eignet sich im Pairing perfekt zu Käse oder einem Dessert.

  • SN26-05-23
  • 500ml
  • Iwate
  • Wasser und Koji-Reis
  • Toyonishiki
  • 65% pol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
  • Blauschimmelkäse, Pfirsich Melba, Crêpe Suzette, Matcha-Waffeln, scharfe Spare-Ribs, Blauschimmelkäse, Vanillekipferl
  • kühl (10-15°C)
  • 15%
  • SN26-05-23
  • 500ml
  • Junmai
  • 15%
  • aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
  • Toyonishiki  (65% pol.)
  • Iwate
  • kühl (10-15°C)
  • Blauschimmelkäse, Pfirsich Melba, Crêpe Suzette, Matcha-Waffeln, scharfe Spare-Ribs, Blauschimmelkäse, Vanillekipferl
  • Wasser und Koji-Reis

Produzent: 南部美人 nanbu bijin

Die Brauerei wurde 1912 in der Region Nanbu in der Präfektur Iwate gegründet. Nanbu Bijin bedeutet Schönheit der Region Nanbu und ist zugleich Philosophie der Brauerei. Der besondere Charakter der Sake wird durch innovative Methoden erreicht.

Produkte von nanbu bijin

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Hatsumago Makiri Makiri
720 ml
(56,53 CHF * / 1 l)
40,70 CHF *
Urakasumi No.12 No.12
720 ml
(75,00 CHF * / 1 l)
54,00 CHF *
Urakasumi Honjozo Honjozo
720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)
34,70 CHF *
Hanatomoe 100 100
720 ml
(109,72 CHF * / 1 l)
79,00 CHF *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Kameman Genmai Genmai
500 ml
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38,70 CHF *
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Tedorigawa u.Tedorigawa u.Tedorigawa
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Tatsuriki Sakura Sake Sakura Sake
720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)
73,40 CHF *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)
17,40 CHF *
Ninki Sake Fass Sake Fass
300 ml
(124,67 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung
1080 ml
(69,44 CHF * / 1 l)
75,00 CHF *
Hatsumago Biho Biho
300 ml
26,00 CHF *
Urakasumi Miyagi Ume Miyagi Ume
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Rihaku Dreamy Clouds Dreamy Clouds
720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)
41,40 CHF *
Nanbu Bijin Ume Rosé Ume Rosé
720 ml
(81,53 CHF * / 1 l)
58,70 CHF *
Ninki Junmai Genshu 11 Junmai Genshu 11
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Hanatomoe Nature x Nature Nature x Nature
500 ml
(128,20 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Hanatomoe 100 100
720 ml
(109,72 CHF * / 1 l)
79,00 CHF *
Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)
30,70 CHF *
Daruma Masamune 10 Years 10 Years
720 ml
(237,36 CHF * / 1 l)
170,90 CHF *
Amabuki Rosé Rosé
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Junmai Ginjo Set Junmai Ginjo Set
1740 ml
(68,39 CHF * / 1 l)
119,00 CHF * 141,10 CHF *
TIPP!
Hatsumago Makiri Makiri
720 ml
(56,53 CHF * / 1 l)
40,70 CHF *
Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
3600 ml
(61,11 CHF * / 1 l)
220,00 CHF *
Nanbu Bijin Ginjo 300ml Ginjo 300ml
300 ml
17,40 CHF *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Nanbu Bijin Southern Beauty Southern Beauty
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amami Oshima Umeshu Umeshu
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
42,70 CHF *
Yamagata Masamune Junmai Ginjo Omachi Junmai Ginjo Omachi
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Urakasumi Junmai Junmai
720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)
41,40 CHF *
Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo Shukon Junmai Ginjo
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Shichiken Velvet Velvet
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Rihaku Wandering Poet Wandering Poet
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Nanbu Bijin Ginjo Ginjo
720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Katsuyama Lei Lei
720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)
77,40 CHF *
Imayo Tsukasa Koi Koi
720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)
126,80 CHF *
Ikekame Turtle Blue Turtle Blue
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Hanatomoe Sugi Barrel Sugi Barrel
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Fukuju Kobe Special Kobe Special
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
Dewazakura Blüte des Nordens Blüte des Nordens
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
46,70 CHF *
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