Masuizumi Junmai Daiginjo Special

126,80 CHF *

Inhalt: 0.72 l (176,11 CHF * / 1 l)

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Fast ausverkauft, nur noch wenige verfügbar.

Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Daiginjo, Koshu (gereift) , Oaked
Reis: Yamada Nishiki (unter 50% pol.)
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Speiseempfehlung: Kräftige Speisen (Fleisch, Wild) oder großer Genuss pur.
Alkohol: 16% vol.
SM23-07

Jahrgangs-Sake. Perfektioniert in gebrauchten Barrique-Fässern aus dem Burgund. Elegante... mehr

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満寿泉 Masuizumi Junmai Daiginjo Special

Jahrgangs-Sake. Perfektioniert in gebrauchten Barrique-Fässern aus dem Burgund. Elegante Struktur. Erinnert an einen feinen Burgunderwein. Feine Vanillenoten und ein langer Nachklang

Artikel-Nr.: SM23-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Toyama
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yamada Nishiki
Poliergrad: unter 50% pol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Speiseempfehlung: Kräftige Speisen (Fleisch, Wild) oder großer Genuss pur.
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Alkohol: 16% vol.

Artikel-Nr.: SM23-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Daiginjo, Koshu (gereift) , Oaked
Alkohol: 16% vol.
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Reis: Yamada Nishiki (unter 50% pol.)
Präfektur: Toyama
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Kräftige Speisen (Fleisch, Wild) oder großer Genuss pur.
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 満寿泉 masuizumi

Gegründet 1893 in der Stadt Iwase in der Präfektur Toyama an der Westküste Japans. Diese Gegend ist für ihre gepflegte Esskultur basierend auf Fisch und Meeresfrüchten bekannt. Die Sake der Brauerei Masuizumi ergänzen diese Küche hervorragend.

Produkte von masuizumi

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Sake-Pairings

Be inspired and discover your perfect sake pairings

Tauernlammhaxerl

Tauernlammhaxerl, Grüner & fermentierter Spargel, Eigelbcreme

Sommelier:

Alexander Koblinger, MS
Geschmortes Kalbswangerl

Geschmortes Kalbswangerl auf Gnocchi und Rotkraut & rosa gebratene Entenbrust an Basmati und Sternanis, gedunsteter Chinakohl

Sommelier:

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Samurai Frühstück

Samurai Frühstück, Kobe Roastbeef, roh mariniert mit Ponzu, scharfer Daikon, Gari rosé

Sommelier:

Christian Wilhelm

Masuizumi Henri Giraud

750 ml
(340,00 CHF * / 1 l)

255,00 CHF *

Heavensake Junmai Daiginjo

720 ml
(145,83 CHF * / 1 l)

105,00 CHF *

Katsuyama Gen

500 ml
(320,40 CHF * / 1 l)

160,20 CHF *

Katsuyama Den

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Katsuyama Lei

720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)

77,40 CHF *

Imayo Tsukasa Black

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Imayo Tsukasa Koi

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Ikekame Turtle Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Shichiken Sparkling Blue Sky 360ml

360 ml
(122,50 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Ninki Taru Sake

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Miyamizu Drop

720 ml
(402,78 CHF * / 1 l)

290,00 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Tedorigawa Honryu Junmai Daiginjo

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Masuizumi Karakuchi

720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)

34,70 CHF *

Kameman Genmai

500 ml
(77,40 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Ikekame Rosé

720 ml
(118,06 CHF * / 1 l)

85,00 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 4

720 ml
(248,61 CHF * / 1 l)

179,00 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 3

720 ml
(248,61 CHF * / 1 l)

179,00 CHF *

Daruma Masamune 2019

500 ml
(110,00 CHF * / 1 l)

55,00 CHF *

Sawa no hana Himari

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Sawa no hana Pure White

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung

1080 ml
(69,44 CHF * / 1 l)

75,00 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

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Tatsuriki Sakura Sake

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Dassai 39 300ml

300 ml
(129,00 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Shichiken Sparkling Dry 360ml

360 ml
(81,67 CHF * / 1 l)

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Nanbu Bijin Ginjo 300ml

300 ml

17,40 CHF *

Amabuki Himmelswind 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Urakasumi M

720 ml
(180,56 CHF * / 1 l)

130,00 CHF *

Nanbu Bijin Miyama Nishiki

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Banana

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte

25 g
(48,00 CHF * / 100 g)

12,00 CHF *

Yamagata Masamune Junmai Dry

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Urakasumi Tautropfen

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *

Urakasumi Junmai 300ml

300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)

18,70 CHF *

Tsuki no Katsura Yanagi

720 ml
(101,39 CHF * / 1 l)

73,00 CHF *

Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Shichiken Sparkling Blue Sky

720 ml
(126,39 CHF * / 1 l)

91,00 CHF *

Ninki Sake Fass

300 ml
(124,67 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Masuizumi Henri Giraud

750 ml
(340,00 CHF * / 1 l)

255,00 CHF *

Masuizumi Karakuchi

720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)

34,70 CHF *

Katsuyama Den

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Hanatomoe Nature x Nature

500 ml
(128,20 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Dassai 23 300ml

300 ml
(213,67 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch: Mythos - Handwerk - Genuss

1 Stck.

65,00 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 4

720 ml
(248,61 CHF * / 1 l)

179,00 CHF *

Urakasumi Miyagi Ume

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Miyamizu Drop

720 ml
(402,78 CHF * / 1 l)

290,00 CHF *

Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Toko Pure Rice

720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ninki Sake Fass

300 ml
(124,67 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ikekame Rosé

720 ml
(118,06 CHF * / 1 l)

85,00 CHF *

Niida Shizenshu Kioke

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Niida 100 Years Kijoshu 2023

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Niida Shizenshu Red Label

720 ml
(53,75 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 3

720 ml
(248,61 CHF * / 1 l)

179,00 CHF *

Urakasumi M

720 ml
(180,56 CHF * / 1 l)

130,00 CHF *

Nanbu Bijin Southern Beauty

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Ogasawara Mirin Geheimrezept

600 ml
(8,45 CHF * / 100 ml)

50,70 CHF *

Toko JG Genshu

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Rihaku Dreamy Clouds

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Ninki Ichi-Yuzu

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Katsuyama Ken

720 ml
(96,39 CHF * / 1 l)

69,40 CHF *

Katsuyama Gen

500 ml
(320,40 CHF * / 1 l)

160,20 CHF *

Imayo Tsukasa IMA for Oysters

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Hanatomoe Sugi Barrel

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Awasaki Sparkling

300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)

20,00 CHF *

Fukuju Kobe Classic

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Dewazakura Kirschblüte

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Dassai 45

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Junmai Ginjo Set

1740 ml
(68,39 CHF * / 1 l)

119,00 CHF * ~~141,10 CHF~~ *

Toko Schneekönigin

720 ml
(127,78 CHF * / 1 l)

92,00 CHF *

Shichiken Sparkling Blue Sky 360ml

360 ml
(122,50 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Kirin Vintage 2022

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Sawa no hana Himari

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Produzent: 満寿泉 masuizumi

Sake-Pairings

Tauernlammhaxerl

Geschmortes Kalbswangerl

Samurai Frühstück