Urakasumi M | UENO GOURMET AG

130,00 CHF *

Inhalt: 0.72 l (180,56 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fast ausverkauft, nur noch wenige verfügbar.

Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Daiginjo
Reis: Yamada Nishiki (40% pol.)
Stil: feinherb, komplex & fein
Speiseempfehlung: Gratinierte Jakobsmuscheln, feine Fischgerichte
Alkohol: 16% vol.
SU08-07

Besonders eleganter und extravaganter Junmai Daiginjo. Er hat eine seidige Textur und ein... mehr

Menü schließen

浦霞 Urakasumi M

Besonders eleganter und extravaganter Junmai Daiginjo. Er hat eine seidige Textur und ein intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Litschi, Apfel und Ananas. Die Verpackung, entworfen von einem Designer aus der Präfektur Miyagi, drückt die Schönheit des Junmai Daiginjo aus dem Terroir Miyagi aus.

Artikel-Nr.: SU08-07
Flaschengröße: 720ml
Präfektur: Miyagi
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yamada Nishiki
Poliergrad: 40% pol.
Stil: feinherb, komplex & fein
Speiseempfehlung: Gratinierte Jakobsmuscheln, feine Fischgerichte
Trinkempfehlung: kühl (10-16°C)
Alkohol: 16% vol.

Artikel-Nr.: SU08-07
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Daiginjo
Alkohol: 16% vol.
Stil: feinherb, komplex & fein
Reis: Yamada Nishiki (40% pol.)
Präfektur: Miyagi
Trinkempfehlung: kühl (10-16°C)
Speiseempfehlung: Gratinierte Jakobsmuscheln, feine Fischgerichte
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 浦霞 urakasumi

Gegründet in der Präfektur Miyagi 1724 als Sake-Brauer für Opfergaben des Shiogama-Schreins. Seit den 30er-Jahren bekam die Brauerei unter dem Star-Braumeister Hirano mehrere wichtige Auszeichnungen. Ihr aromatischer und charakterfester Ginjo-Stil mit dem Einsatz von regionalen Reissorten ist ein großes Vorbild für viele Kollegen. Die Zuchthefe Nr. 12 stammt aus dieser Brauerei.

Weitere Informationen über Urakasumi

Produkte von urakasumi

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Dassai 39

720 ml
(106,67 CHF * / 1 l)

76,80 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Tedorigawa Honryu Junmai Daiginjo

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Ikekame Turtle Red

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 23

720 ml
(175,00 CHF * / 1 l)

126,00 CHF *

Sawa no hana Pure White

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Nanbu Bijin Miyama Nishiki

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Tsuki no Katsura Yanagi

720 ml
(101,39 CHF * / 1 l)

73,00 CHF *

Shichiken Sparkling Dry

720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

53,40 CHF *

Rihaku Dreamy Clouds

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Katsuyama Lei

720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)

77,40 CHF *

Fukuju Kobe Special

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 23 300ml

300 ml
(213,67 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Rhododendron

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai 39 300ml

300 ml
(129,00 CHF * / 1 l)

38,70 CHF *

Rihaku Caro Pink

720 ml

50,70 CHF *

Amabuki Banana

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Nanbu Bijin Southern Beauty

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Fukuju Miyamizu Drop

720 ml
(402,78 CHF * / 1 l)

290,00 CHF *

Bijofu Mai

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

200 ml
(8,00 CHF * / 100 ml)

16,00 CHF *

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

150 ml
(12,47 CHF * / 100 ml)

18,70 CHF *

Ogasawara Mirin Geheimrezept

600 ml
(8,45 CHF * / 100 ml)

50,70 CHF *

Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte

25 g
(48,00 CHF * / 100 g)

12,00 CHF *

Amami Oshima Umeshu

720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)

42,70 CHF *

Urakasumi Junmai

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Toko JG Genshu

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Shichiken Silk

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Azuma Rikishi Yuzu Premium

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Rihaku Wandering Poet

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Ninki Ichi-Yuzu

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Ninki Junmai Genshu 11

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Ninki Gold Label

720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Masuizumi Henri Giraud

750 ml
(340,00 CHF * / 1 l)

255,00 CHF *

Masuizumi Junmai Daiginjo Special

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Katsuyama Gen

500 ml
(320,40 CHF * / 1 l)

160,20 CHF *

Katsuyama Den

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Ikekame Barrel

720 ml
(118,06 CHF * / 1 l)

85,00 CHF *

Urakasumi Junmai

720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)

41,40 CHF *

Masuizumi Junmai Daiginjo Special

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Katsuyama Gen

500 ml
(320,40 CHF * / 1 l)

160,20 CHF *

Katsuyama Den

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Imayo Tsukasa Koi

720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)

126,80 CHF *

Heavensake Junmai Daiginjo

720 ml
(145,83 CHF * / 1 l)

105,00 CHF *

Hatsumago Kimoto Tradition

720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)

30,70 CHF *

Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch: Mythos - Handwerk - Genuss

1 Stck.

65,00 CHF *

Niida 100 Years Kijoshu 2023

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 4

720 ml
(248,61 CHF * / 1 l)

179,00 CHF *

IWA IWA 5 Assemblage 3

720 ml
(248,61 CHF * / 1 l)

179,00 CHF *

Shichiken Sparkling Blue Sky 360ml

360 ml
(122,50 CHF * / 1 l)

44,10 CHF *

Sawa no hana Pure White

720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)

73,40 CHF *

Tedorigawa u.Tedorigawa

720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)

46,70 CHF *

Amabuki Himmelswind 180ml

180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)

21,40 CHF *

Fukuju Kobe Gold

720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)

92,10 CHF *

Shichiken Sparkling Hakushu

720 ml
(347,22 CHF * / 1 l)

250,00 CHF *

Shichiken Sparkling Dry

720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)

53,40 CHF *

Ninki Ichi-Yuzu

500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)

37,40 CHF *

Ninki Sparkling J-Ginjo

300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)

17,40 CHF *

Imayo Tsukasa Black

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Dassai Beyond

720 ml
(1.277,78 CHF * / 1 l)

920,00 CHF *

Dassai 23 300ml

300 ml
(213,67 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *

Amabuki Strawberry Blossom

720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)

50,70 CHF *

Amabuki Himmelswind

720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)

64,10 CHF *