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山形正宗 Yamagata Masamune Junmai Ginjo Omachi

Eleganter Junmai Ginjo mit sanftem Mundgefühl. Fruchtig mit mildem Umami. Mit seiner feinen Frische kann er ein mehrgängiges Menü begleiten.
Junmai Ginjo Omachi
50,70 CHF *
Inhalt: 0.72 l (70,42 CHF * / 1 l)

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  • 720ml
  • Junmai Ginjo
  • Omachi  (55% pol.)
  • fruchtig & sanft, trocken
  • Gebratener Lachs, Unagi, gegrillte Hähnchen
  • 16% vol.
  • SY12-07
Eleganter Junmai Ginjo mit sanftem Mundgefühl. Wunderbare Balance von Fruchtaromen und reichem... mehr
山形正宗 Yamagata Masamune Junmai Ginjo Omachi

Eleganter Junmai Ginjo mit sanftem Mundgefühl. Wunderbare Balance von Fruchtaromen und reichem Umami vom Omachi Reis. Der typische, mineralische Nachhall trägt zum besonderen Genuss dieses weichen Sake bei. Mit seiner feinen Frische kann er ein mehrgängiges Menü begleiten.

  • SY12-07
  • 720ml
  • Yamagata
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Omachi
  • 55% pol.
  • fruchtig & sanft, trocken
  • Gebratener Lachs, Unagi, gegrillte Hähnchen
  • kühl (10-15°C)
  • 16% vol.
  • SY12-07
  • 720ml
  • Junmai Ginjo
  • 16% vol.
  • fruchtig & sanft, trocken
  • Omachi  (55% pol.)
  • Yamagata
  • kühl (10-15°C)
  • Gebratener Lachs, Unagi, gegrillte Hähnchen
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 山形正宗 yamagata masamune

Gegründet 1898 in der Präfektur Yamagata. Die Brauerei benutzt zum Brauen ihrer Sake Wasser mit einem sehr hohen Mineralgehalt, welches in Japan sehr selten vorkommt. Dieses Wasser ermöglicht es der Brauerei, einen Sake zu brauen, der einen klaren und prägnanten Nachhall hervorbringt.
Seit 2010 produziert die Brauerei nur noch Sake im Junmai-Stil ohne zugefügten Alkohol. Yamagata Masamune ist überzeugt, dass der Umami-Geschmack des Reises durch den Junmai Sake viel besser zum Ausdruck kommt. Ihr Ziel ist es, Sake zu brauen, die die Fülle und Ausdruckskraft des Reises widerspiegeln und mit einem mineralischen Nachhall überzeugen.

Produkte von yamagata masamune

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
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Dassai 45 45
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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300 ml
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720 ml
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Yamagata Masamune Junmai Dry Junmai Dry
720 ml
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720 ml
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720 ml
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Tedorigawa Honryu Junmai Daiginjo Honryu Junmai Daiginjo
720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)
73,40 CHF *
Ninki Gold Label Gold Label
720 ml
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Dewazakura Blüte des Nordens Blüte des Nordens
720 ml
(64,86 CHF * / 1 l)
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Amabuki Strawberry Blossom Strawberry Blossom
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
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720 ml
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Sawa no hana Himari Himari
720 ml
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Rihaku Caro Pink Caro Pink
720 ml
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Nanbu Bijin Southern Beauty Southern Beauty
720 ml
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Urakasumi Tautropfen Tautropfen
300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)
18,70 CHF *
Urakasumi Junmai Junmai
720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)
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Tsuki no Katsura Yanagi Yanagi
720 ml
(101,39 CHF * / 1 l)
73,00 CHF *
Tedorigawa J.D.G 1996 J.D.G 1996
720 ml
(180,56 CHF * / 1 l)
130,00 CHF *
Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo Shukon Junmai Ginjo
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Toko JG Genshu JG Genshu
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Shichiken Sparkling Dry Sparkling Dry
720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)
53,40 CHF *
Rihaku Wandering Poet Wandering Poet
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Ninki Junmai Genshu 11 Junmai Genshu 11
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Katsuyama En En
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Ikekame Turtle Black Turtle Black
720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Hanatomoe Nature x Nature Nature x Nature
500 ml
(128,20 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Gekkeikan Kyoto Ginjo Kyoto Ginjo
720 ml
(90,83 CHF * / 1 l)
65,40 CHF *
Fukuju Awasaki Sparkling Awasaki Sparkling
300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)
20,00 CHF *
Fukuju Kobe Classic Kobe Classic
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
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