Sake-Pairing Shisokresse-Eis & Fukuju Awasaki Sparkling

Rharbarber, Erdbeere, Macha, Mak Kenn Pfeffer, Shisokresse-Eis

Das passende Pairing Fukuju Awasaki Sparkling

福寿 Fukuju Awasaki Sparkling

Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung. Niedriger Alkoholgehalt und milde Säure.

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Sommelier Theresa Schmidt

Studium der Internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim, Stationen u.a. bei „Ngatarawa Wines“ in Neuseeland, „The Sampler“ in London und als Sommelière im...

über Theresa Schmidt

Restaurant bachofer

Bachofer steht für Qualität und Stil ohne Pedanterie. Die Küche ist jung, kreativ und ungewöhnlich. Ob mediterran, global oder fern(k)östlich, wir bieten...

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