UENO GOURMET auf dem Nippon Connection Filmfestival in Frankfurt

Entdecken Sie die Welt des Sake - mit Tastings, Workshops und spannenden Einblicken!

Auch in diesem Jahr sind wir stolz darauf, beim größten Japanischen Filmfestival Europas, der Nippon Connection, dabei zu sein! Vom 28. bis 31. Mai 2025 bringen wir Ihnen in Frankfurt die faszinierende Welt des Sake näher - mit einer eigenen Sake Lounge, täglichen Verkostungen und zwei exklusiven Workshops.

Sake Lounge (Tasting & Verkauf)

Datum: 28. bis 31. Mai 2025, jeweils von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Ort:    NAXOS, Frankfurt am Main

Gerne bieten wir Ihnen geführte Verkstungen auf Wunsch!

Besuchen Sie unsere Sake Lounge und probieren Sie sich durch ausgewählte Premium-Sake! Für nur 6 Euro erhalten Sie einen traditionellen Kikichoko-Verkostungsbecher sowie drei Sake Ihrer Wahl zum Probieren. Sollte Ihnen einer der Sake besonders zusagen, haben Sie im Anschluss die Möglichkeit diesen sowie Yoshiko Ueno-Müllers Buch "SAKE - Mythos.Handwerk.Genuss" direkt zu erwerben.

Unsere aktuelle Auswahl (Änderungen vorbehalten):

NINKI Sparkling J-Ginjo

SHICHIKEN Emperor Sake

HATSUMAGO Kimoto Tradition

IKEKAME Turtle Black

AZUMA RIKISHI Yuzu Premium

 

Tasting Workshop: Genussreise - Sake und Geschichten mit Yoshiko Ueno-Müller

Datum: 29. Mai, 21:30 Uhr bis 23:00 Uhr

Ort:    Mousonturm Studio 2, Frankfurt am Main

Ticket: 35 € /  Jetzt anmelden

Teilnahme ab 18 Jahren

Wie entsteht aus Reis eines der raffiniertesten Getränke der Welt? Das erfahren Sie von der Sake-Expertin Yoshiko UENO-MÜLLER, die ihr Buch „Sake: Mythos – Handwerk – Genuss“ zur 2000-jährigen Geschichte des japanischen Getränks vorstellen wird. Sie haben dabei die Gelegenheit, exklusiven Sake von vier Brauereien zu verkosten. Im Anschluss können Sie das mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnete Buch erwerben und von der Autorin signieren lassen.

Tasting Workshop: Die Kulturgeschichte des Sake – Göttergaben, Natur und Tradition mit Naomi Ito

Datum: 31. Mai, 20:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Ort:    Mousonturm Studio 2, Frankfurt am Main

Ticket: 35 € / Jetzt anmelden!

Teilnahme ab 18 Jahren

Bei diesem Tasting führt Sie Naomi ITO von UENO GOURMET in die spannende Kulturgeschichte und Handwerkskunst des Sake ein. Lernen Sie auch die spirituellen Bedeutungen von Sake kennen, der selbst als heilige Opfergabe für die Götter genutzt wird. Bei der Verkostung können Sie vier verschiedene Sake-Sorten kosten – vom reinen, naturbelassenen Sake bis hin zur edlen Sorte Kijoshu.

 

Weitere Informationen zum Filmfestival finden Sie auch auf der offiziellen Website der Nippon Connection. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Sake Lounge!