勝山 Produkte von Katsuyama
Die Brauerei wurde vor über 300 Jahren während der Edo-Zeit in der Präfektur Miyagi in Sendai gegründet. Heute verfolgt man das Ziel, passenden Sake zu jeder Speise herzustellen – besonders auch zu modernen Gerichten, und zwar nicht nur zu japanischen Speisen. Der Sake wird mit dem besonders feinem Wasser der Region und ausgewähltem Reis unter Verwendung modernster Technologie handwerklich produziert.
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Katsuyama
En
![En]( "En")
Junmai
Ein hochwertiger Junmai vom exklusiven Sake-Produzenten. Aromen von Bananen und Birnen, saftiger Geschmack mit rundem Umami.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF
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Katsuyama
Lei
![Lei]( "Lei")
Junmai Ginjo
Dieser Sake wurde als Begleiter zur französischen Küche komponiert. Durch seine feine Süße und Umami harmoniert er auch mit rohem Schinken und Käse.
720 ml
(107,50 CHF * / 1 l)
(107,50 CHF * / 1 l)
77,40 CHF
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Katsuyama
Den
![Den]( "Den")
Junmai Daiginjo
Dieser Sake vereint männliche Geradlinigkeit und weibliche Feinheit. Hoher Poliergrad des Reises führt zu feinen Aromen und Komplexität.
720 ml
(176,11 CHF * / 1 l)
(176,11 CHF * / 1 l)
126,80 CHF
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Katsuyama
Gen
![Gen]( "Gen")
Junmai Daiginjo
Inspiriert vom Edelsüßwein Château d‘Yquem. Seine vielschichtige Süße und seine komplexe Geschmackswelt mit reichem Umami beeindrucken.
500 ml
(320,40 CHF * / 1 l)
(320,40 CHF * / 1 l)
160,20 CHF
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Katsuyama
Diamond
![Diamond]( "Diamond")
Junmai Daiginjo
‘Flüssiger Diamant‘ aus bestem Reis und mit aufwendigsten Produktions- Methoden. Eröffnet eine neue Geschmackswelt.
720 ml
(732,36 CHF * / 1 l)
(732,36 CHF * / 1 l)
527,30 CHF
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Katsuyama
Ken
![Ken]( "Ken")
Junmai Ginjo
Dieser elegante Sake ist sanft und rein in der Nase und leicht trinkbar. Käftige Aromen und voller Körper. Trocken mit milder Säure.
720 ml
(96,39 CHF * / 1 l)
(96,39 CHF * / 1 l)
69,40 CHF
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