Restaurants

Spitzenküche trifft Premium Sake

Wo Sterneköche und Spitzen-Sommeliers ihr perfektes Sake Pairing entwerfen.

  • Restaurant Geisels Werneckhof

    Der Werneckhof empfängt seine Gäste in gemütlichem Jugendstil-Ambiente, mit charmantem Service und einer japanisch inspirierten europäischen Küche....

    Sommelier:
    Julia Pleintinger
    • Michelin Stern
    • Michelin Stern
  • Restaurant bachofer

    Bachofer steht für Qualität und Stil ohne Pedanterie. Die Küche ist jung, kreativ und ungewöhnlich. Ob mediterran, global oder fern(k)östlich, wir bieten...

    Sommelier:
    Theresa Schmidt
    • Michelin Stern
  • Restaurant Hotel Dollenberg, Le Pavillon

    Was sich auf dem Teller als eine sinnliche Komposition an Farben und Formen, Düften und Texturen wie ein kleines Kunstwerk präsentiert, wird am Gaumen zum...

    Sommelier:
    Christophe Meyer
    • Michelin Stern
    • Michelin Stern
  • Restaurant YOSHI by NAGAYA

    Die japanische Tradition der naturnahen, puristischen Zubereitung trifft auf Techniken und Zutaten der modernen europäischen Hochküche. Sommelier der hier...

    Sommelier:
    Markus Del Monego, MW
    • Michelin Stern
  • Restaurant Falco

    In Lounge-Atmosphäre mit Blick über Leipzig werden kreative Gerichte der europäischen Haute Cuisine serviert.

    Sommelier:
    Christian Wilhelm
    • Michelin Stern
    • Michelin Stern
  • Restaurant Geigers Posthotel, Serfaus

    Gekonnt wird internationale und traditionelle Kochkunst kombiniert und man schwelgt in einem Schlaraffenland aus köstlichen lukullischen Kreationen....

    Sommelier:
    Suvad Zlatic
  • Restaurant Simon Taxacher

    5-HAUBENRESTAURANT. Simon Taxacher überlässt nichts dem Zufall. Akkurates Handwerk, filigrane Geradlinigkeit, detailfanatische Präzision und sensorische...

    Sommelier:
    Benjamin Zimmerling
    • Gault-Gillau Haube
    • Gault-Gillau Haube
    • Gault-Gillau Haube
    • Gault-Gillau Haube
    • Gault-Gillau Haube
  • Restaurant Vendome** - Grand Hotel Schloss Bensberg

    JOACHIM WISSLER 2-Sterne Koch Joachim Wissler versteht es, hochwertige Zutaten zu Symphonien zu komponieren, die man nicht so schnell vergisst. Es ist seine...

    Sommelier:
    Dennis Ruhl
    • Michelin Stern
    • Michelin Stern
  • Restaurant Jacobs

    Chefkoch Thomas Martin und sein Team schreiben die ursprüngliche französische Hoch-Küche weiter: faszinierende regionale Produkte von kompromissloser...

    Sommelier:
    Sebastian Russold
    • Michelin Stern
    • Michelin Stern
  • Restaurant Dstrict Steakhouse

    Im Dstrikt Steakhouse genießen Gäste die beste Auswahl an österreichischem Fleisch, serviert mit ausgesuchten heimischen Top-Produkten aus nachhaltiger...

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