日本酒

Sake

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Es gibt zur Zeit etwa 1300 familiengeführte Brauereien, die eine 2000-jährige Brautradition in die moderne Zeit überführen. UENO GOURMET hat hiervon persönlich die renommiertesten Betriebe für Sie ausgewählt.

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Sake

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Es gibt zur Zeit etwa 1300 familiengeführte Brauereien, die eine 2000-jährige Brautradition in die moderne Zeit überführen. UENO GOURMET hat hiervon persönlich die renommiertesten Betriebe für Sie ausgewählt.

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Azuma Rikishi Nigori Nigori
Futsushu, Nigori (trüb) Ein trockener, trüber "nigori" Sake. Zeigt eine volle, cremige Textur. Leichte fruchtige Aromen und kräftiger Reisgeschmack.
300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)
20,00 CHF *
Shichiken Sparkling Dry 360ml Sparkling Dry 360ml
Junmai, Sparkling Dezente Aromen von Zitrus und Pfirsich. Trockener Sparkling Sake aus Flaschengärung mit feiner, kräftiger Perlage. Perfekter Aperitif.
360 ml
(81,67 CHF * / 1 l)
29,40 CHF *
Shichiken Sparkling Dry Sparkling Dry
Junmai, Sparkling Dezente Aromen von Zitrus und Pfirsich. Trockener Sparkling Sake aus Flaschengärung mit feiner, kräftiger Perlage. Perfekter Aperitif.
720 ml
(74,17 CHF * / 1 l)
53,40 CHF *
Shichiken Velvet 300ml Velvet 300ml
Junmai Ginjo Ein eleganter, samtiger Sake. Aromen von grünem Apfel und Gewürzen. Aus dem Quellwaser der japanischen Alpen.
300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)
20,00 CHF *
Shichiken Velvet Velvet
Junmai Ginjo Ein eleganter, samtiger Sake. Aromen von grünem Apfel und Gewürzen. Aus dem Quellwaser der japanischen Alpen.
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Shichiken Velvet Large Velvet Large
Junmai Ginjo Ein eleganter, samtiger Sake. Aromen von grünem Apfel und Gewürzen. Aus dem Quellwaser der japanischen Alpen.
1800 ml
(51,17 CHF * / 1 l)
92,10 CHF *
Shichiken Sparkling Starlight Sparkling Starlight
Junmai, Sparkling Trockener, degorgierter Sparkling Sake aus Flaschengärung mit feinen, fruchtigen Ginjo-Aromen. Ein ganz besonderer Sake-Genuss.
720 ml
(183,33 CHF * / 1 l)
132,00 CHF *
Shichiken Sparkling Hakushu Sparkling Hakushu
Junmai, Sparkling Exklusiver Sparkling Sake aus Flaschengärung, dessen Grundsake in Hakushu Whisky-Fässerm gereift ist. Feine Perlage mit köstlichen Aromen, die an Ahornsirup und weiße Schokolade erinnern.
720 ml
(347,22 CHF * / 1 l)
250,00 CHF *
Shichiken Sparkling Blue Sky 360ml Sparkling Blue Sky 360ml
Junmai, Sparkling Fruchtiger, degorgierter Sparkling Sake aus Flaschengärung. Ein Hauch von Apfel mit feiner Komplexität aus doppelter Gärung.
360 ml
(122,50 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Shichiken Sparkling Blue Sky Sparkling Blue Sky
Junmai, Sparkling Fruchtiger, degorgierter Sparkling Sake aus Flaschengärung. Ein Hauch von Apfel mit feiner Komplexität aus doppelter Gärung.
720 ml
(126,39 CHF * / 1 l)
91,00 CHF *
Shichiken Silk Silk
Junmai Daiginjo Sehr weicher Junmai Daiginjo-Sake. Mildes fruchtiges Aroma und ein ausgewogener Geschmack. Animierend und leicht zugänglich.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Tatsuriki Sakura Sake Sakura Sake
Junmai Fruchtiger und frischer Junmai, gebraut mit Kirschblütenhefe aus dem Weltkulturerbe Schloss Himeji.
720 ml
(101,94 CHF * / 1 l)
73,40 CHF *
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