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Yoshiko Ueno-Müller Sake book: SAKE: Mythos.Handwerk.Genuss

The definitive book on Japan's National Drink, this visually stunning celebration of the culture, craft and history of sake pairs perfectly with the growing boom in its consumption across the globe. English language version also available (BS0021 EN)
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Der definitive Bildband über Japans Nationalgetränk Sake ist mehr als nur ein Getränk – er... more
Yoshiko Ueno-Müller Sake book: SAKE: Mythos.Handwerk.Genuss
Der definitive Bildband über Japans Nationalgetränk

Sake ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Kunstform, die tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Und auch hierzulande erfreut er sich an zunehmender Beliebtheit. Fachkundig verfasst von DER Sake-Expertin in Deutschland, geht dieser opulente Bildband Japans Kultgetränk in all seinen Facetten auf den Grund: Großzügig bebilderte Kapitel beleuchten die Geschichte und Tradition von Sake, seine wichtigsten Zutaten und die Kunst des Sake-Brauens, Aroma- und Geschmacksprofile sowie Rituale und Bräuche seiner Verkostung und seine Rolle als Speisebegleiter in der japanischen und westlichen Küche. Mit atmosphärischen Fotografien aus Japan begibt sich der exquisit gestaltete Band auf die Spur des Sake-Mythos und lädt dazu ein, die Handwerkskunst und Genusskultur des berühmten japanischen Reisweins zu entdecken.

Hochwertig ausgestatteter Prachtband mit besonderem Einband und Folienprägung.

Ausgabe:Hardcover, 304 Seiten, 22,0x30,0cm

Erscheinungsdatum:02.10.2024

ISBN:978-3-7913-9303-2

 

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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