UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Urakasumi Honjozo Honjozo
Honjozo Leichte Aromatik und milder Geschmack passen zu vielen Speisen. Hervorragendes Preis-Leistungs- Verhältnis. In Japan sehr populär.
720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)
34,70 CHF *
TIPP!
Urakasumi Tautropfen Tautropfen
Junmai, Wenig Alkohol Leichtes und frisches Vergnügen mit geringem Alkoholgehalt. Feine Säure. Hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten oder italienischen Antipasti.
300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)
18,70 CHF *
Urakasumi No.12 No.12
Junmai Ginjo Frischer und eleganter Junmai Ginjo mit leichten Muskat-Aromen. Gebraut mit der Hefe Nr. 12, die in der Urakasumi-Brauerei entdeckt und gezüchtet wurde.
720 ml
(75,00 CHF * / 1 l)
54,00 CHF *
Urakasumi M M
Junmai Daiginjo Außerordentlich eleganter Junmai Daiginjo mit intensivem, fruchtigem Aroma. Angenehme seidige Textur mit Noten von Litschi und Apfel.
720 ml
(180,56 CHF * / 1 l)
130,00 CHF *
Urakasumi Miyagi Ume Miyagi Ume
Junmai Genshu mit Ume-Pflaumen aromatisiert, wunderbare Balance von Süße und Säure
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Junmai Ginjo Set Junmai Ginjo Set
Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Sparkling Jeder Sake bietet eine einzigartige Interpretation des Junmai Ginjo Stils und ist perfekt für den Genuss als Aperitif, als Begleiter zu Speisen oder für den krönenden Abschluss eines besonderen Abends.
1740 ml
(68,39 CHF * / 1 l)
119,00 CHF * 141,10 CHF *
Yuki no Bosha Snow Crystal Snow Crystal
Junmai Ginjo Dieser Sake präsentiert sich klar und elegant. Aromen von Äpfeln und Grapefruit mit Frische aus dem Norden und der zarten Süße des Reises.
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Yuki no Bosha Snow Hut Snow Hut
Honjozo, Yamahai Vollmundig mit fülligem Umami- Geschmack aus dem Reis. Feine Balance von Fruchtigkeit und Säure. Ein vielseitiger Speisenbegleiter. Nach Yamahai-Methode gebraut.
720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)
34,70 CHF *
Yamagata Masamune Junmai Dry Junmai Dry
Junmai Ein trockener Junmai Sake mit fruchtigen Aromen und feinem Umami-Geschmack vom Reis. Frische Mineralität und kurzer Abgang. Vielseitiger Speisenbegleiter.
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Yamagata Masamune Junmai Ginjo Omachi Junmai Ginjo Omachi
Junmai Ginjo Eleganter Junmai Ginjo mit sanftem Mundgefühl. Fruchtig mit mildem Umami. Mit seiner feinen Frische kann er ein mehrgängiges Menü begleiten.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Shotoku Glas USUHARI Daiginjo in Box Glas USUHARI Daiginjo in Box
Mundgeblasenes Glas im Holzkasten. Die extrem dünnen Gläser USUHARI werden von Meisterhand sorgfältig hergestellt.
1 Stck.
70,00 CHF *
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