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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow... mehr erfahren »
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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

Topseller
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1080 ml
(69,44 CHF * / 1 l)
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720 ml
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Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch: Mythos - Handwerk - Genuss Sake-Buch: Mythos - Handwerk - Genuss
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Tedorigawa u.Tedorigawa u.Tedorigawa
720 ml
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720 ml
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Urakasumi Tautropfen Tautropfen
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720 ml
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Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
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Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung
Ginjo, Junmai, Junmai Daiginjo, Sparkling Mit diesem Set wollen wir vier Sake für Einsteiger vorstellen, die eine gute erste Orientierung geben - dazu 1 Sake-Buch und Online Verkostung.
1080 ml
(91,67 CHF * / 1 l)
99,00 CHF *
Mino Karaffe "Kobiki" Karaffe "Kobiki"
Schlichte und klassische Karaffenform. Natürlich glasiert mit ganz leichtem Glanz.
1 Stck.
26,00 CHF *
Mino Karaffe "Bizen" Karaffe "Bizen"
Der matte schwarze Glanz der Oberfläche erinnert an Gusseisen. Es handelt sich um eine klassische Sake-Karaffenform.
1 Stck.
26,00 CHF *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
Daiginjo Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Feiner, langer Nachklang.
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
Daiginjo Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Feiner, langer Nachklang.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Amabuki Marigold 180ml Marigold 180ml
Junmai, Yamahai Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller Yamahai-Methode. Aromen von Walnuß und Cerealien. Auch warm zu genießen.
180 ml
(74,44 CHF * / 1 l)
13,40 CHF *
Amabuki Marigold Marigold
Junmai, Yamahai Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller Yamahai-Methode. Aromen von Walnuß und Cerealien. Auch warm zu genießen.
720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)
41,40 CHF *
Amabuki Strawberry Blossom Strawberry Blossom
Junmai Ginjo, Nama (unpasteurisiert) Dieser Sake erinnert an frische und saftige rote Beeren. Gebraut mit Blütenhefe (Erdbeere). Sehr aromatisch. Mild und fein. Nicht pasteurisiert.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron).
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron) nach traditioneller Kimoto-Methode.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Amabuki Apollon Apollon
Feine Harmonie zwischen mildem Sake und der fruchtigen Fülle von Blutorangen und japanischen Ume-Pflaumen.
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
42,70 CHF *
Amabuki Marc of Daiginjo Marc of Daiginjo
Aus Daiginjo-Trester schonend destilliert und 5 Jahre im Tonkrug gereift. Elegante Fruchtnoten und weiche Textur durch die Reifung.
500 ml
(118,20 CHF * / 1 l)
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