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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow... mehr erfahren »
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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung
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(69,44 CHF * / 1 l)
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Tedorigawa u.Tedorigawa u.Tedorigawa
720 ml
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Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo Shukon Junmai Ginjo
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
TIPP!
Yamagata Masamune Junmai Dry Junmai Dry
720 ml
(61,25 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
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Masuizumi Karakuchi Karakuchi
720 ml
(48,19 CHF * / 1 l)
34,70 CHF *
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Urakasumi Tautropfen Tautropfen
300 ml
(62,33 CHF * / 1 l)
18,70 CHF *
Sawa no hana Himari Himari
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Hatsumago Makiri 300ml Makiri 300ml
300 ml
(60,00 CHF * / 1 l)
18,00 CHF *
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Mino Karaffe "Bizen" Karaffe "Bizen"
Der matte schwarze Glanz der Oberfläche erinnert an Gusseisen. Es handelt sich um eine klassische Sake-Karaffenform.
1 Stck.
26,00 CHF *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
Daiginjo Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Feiner, langer Nachklang.
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
Daiginjo Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Feiner, langer Nachklang.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Amabuki Marigold 180ml Marigold 180ml
Junmai, Yamahai Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller Yamahai-Methode. Aromen von Walnuß und Cerealien. Auch warm zu genießen.
180 ml
(74,44 CHF * / 1 l)
13,40 CHF *
Amabuki Marigold Marigold
Junmai, Yamahai Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller Yamahai-Methode. Aromen von Walnuß und Cerealien. Auch warm zu genießen.
720 ml
(57,50 CHF * / 1 l)
41,40 CHF *
Amabuki Strawberry Blossom Strawberry Blossom
Junmai Ginjo, Nama (unpasteurisiert) Dieser Sake erinnert an frische und saftige rote Beeren. Gebraut mit Blütenhefe (Erdbeere). Sehr aromatisch. Mild und fein. Nicht pasteurisiert.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron).
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron) nach traditioneller Kimoto-Methode.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Amabuki Apollon Apollon
Feine Harmonie zwischen mildem Sake und der fruchtigen Fülle von Blutorangen und japanischen Ume-Pflaumen.
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
42,70 CHF *
Amabuki Marc of Daiginjo Marc of Daiginjo
Aus Daiginjo-Trester schonend destilliert und 5 Jahre im Tonkrug gereift. Elegante Fruchtnoten und weiche Textur durch die Reifung.
500 ml
(118,20 CHF * / 1 l)
59,10 CHF *
Amabuki Mugi Shochu Mugi Shochu
Aus Gerste schonend destilliert und 5 Jahre gereift. Milde Gerstenoten prägen diesen feinen Shochu. Weiche Textur und zarter Abgang - sehr elegant.
700 ml
(71,00 CHF * / 1 l)
49,70 CHF *
Amabuki Rosé Rosé
Junmai, Rosé Roséfarbener Sake gebraut mit Blütenhefe (Pink Nadeshiko). Zarte Aromen von Waldbeeren. Eleganter, fruchtiger Geschmack.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
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