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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow... mehr erfahren »
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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Amabuki Strawberry Blossom Strawberry Blossom
Junmai Ginjo, Nama (unpasteurisiert) Dieser Sake erinnert an frische und saftige rote Beeren. Gebraut mit Blütenhefe (Erdbeere). Sehr aromatisch. Mild und fein. Nicht pasteurisiert.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron).
180 ml
(118,89 CHF * / 1 l)
21,40 CHF *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
Junmai Daiginjo, Kimoto Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit feinem Umami-Geschmack. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron) nach traditioneller Kimoto-Methode.
720 ml
(89,03 CHF * / 1 l)
64,10 CHF *
Amabuki Apollon Apollon
Feine Harmonie zwischen mildem Sake und der fruchtigen Fülle von Blutorangen und japanischen Ume-Pflaumen.
720 ml
(59,31 CHF * / 1 l)
42,70 CHF *
Amabuki Marc of Daiginjo 5 Years Marc of Daiginjo 5 Years
Aus Daiginjo-Trester schonend destilliert und 5 Jahre im Tonkrug gereift. Elegante Fruchtnoten und weiche Textur durch die Reifung.
500 ml
(118,20 CHF * / 1 l)
59,10 CHF *
Amabuki Mugi Shochu Mugi Shochu
Aus Gerste schonend destilliert und 5 Jahre gereift. Milde Gerstenoten prägen diesen feinen Shochu. Weiche Textur und zarter Abgang - sehr elegant.
700 ml
(71,00 CHF * / 1 l)
49,70 CHF *
Amabuki Rosé 180ml Rosé 180ml
Junmai, Rosé Roséfarbener Sake gebraut mit Blütenhefe (Pink Nadeshiko). Zarte Aromen von Waldbeeren. Eleganter, fruchtiger Geschmack.
180 ml
(88,89 CHF * / 1 l)
16,00 CHF *
Amabuki Rosé Rosé
Junmai, Rosé Roséfarbener Sake gebraut mit Blütenhefe (Pink Nadeshiko). Zarte Aromen von Waldbeeren. Eleganter, fruchtiger Geschmack.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Ginjo Trester Ginjo Trester
Aus Junmai Ginjo Trester destilliert und 2 Jahr gereift. Reichhaltiges Ginjo Aroma und milde Reisnoten. Weich im Abgang.
700 ml
(71,00 CHF * / 1 l)
49,70 CHF *
Amabuki tete - Japan Botanicals tete - Japan Botanicals
Ein einzigartiger Umeshu, der mit 9 japanischen Botanicals aromatisiert wird. Komplexer Duft mit einzigartigartiger Fruchtigkeit.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Kyoto Matcha Sake Kyoto Matcha Sake
Ein grüner Sake-Drink aus Junmai Sake. Aromen und Umami von Matcha-Tee und feine Säure von Yuzu-Zitrone.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Amabuki Banana Banana
Junmai Daiginjo Ein einzigartiger Junmai Daiginjo Sake mit ausdrucksstarkem Aroma reifer Bananen. Fruchtiges und vollmundiges Mundgefühl.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
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