UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Fukuju Awasaki Sparkling Awasaki Sparkling
Junmai, Sparkling Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung. Niedriger Alkoholgehalt und milde Säure.
300 ml
(66,67 CHF * / 1 l)
20,00 CHF *
Fukuju Pflaumen Sake Pflaumen Sake
Dieser Likör basiert auf Premium-Sake. Der milde und vollmundige Sake verbindet sich perfekt mit der frischen Säure junger Pflaumen.
500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
Premium Sake mit Yuzu-Zitrone aromatisiert. Dieses fruchtige Produkt ist ein ausgezeichneter Aperitif, oder als Basis für Cocktails oder Sorbets.
500 ml
(74,80 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Fukuju Kobe Special Kobe Special
Junmai Dieser erfrischende und aromatische Junmai ist der perfekte Begleiter zu Rind. Vollmundig und komplex mit einem trockenen Abgang.
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Fukuju Kobe Gold 300ml Kobe Gold 300ml
Daiginjo Eleganter und weicher Daiginjo mit frischem und fruchtigem Aroma. Klarer Geschmack, passt gut zu delikaten Gerichten, auch gut als Aperitif.
300 ml
(147,00 CHF * / 1 l)
44,10 CHF *
Fukuju Kobe Gold Kobe Gold
Daiginjo Eleganter und weicher Daiginjo mit frischem und fruchtigem Aroma. Klarer Geschmack, passt gut zu delikaten Gerichten, auch gut als Aperitif.
720 ml
(127,92 CHF * / 1 l)
92,10 CHF *
Fukuju Miyamizu Drop Miyamizu Drop
Daiginjo, Drop Sake Tropfen für Tropfen gesammelter Daiginjo aus der Sake-Maische. Klares und reiches Aroma mit weichem und elegantem Geschmack.
720 ml
(402,78 CHF * / 1 l)
290,00 CHF *
Gokyo Junmai Ginjo Junmai Ginjo
Junmai Ginjo Fruchtiger Junmai Ginjo mit erfrischender Säure und elegantem Umami
720 ml
(70,42 CHF * / 1 l)
50,70 CHF *
Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
Honjozo, Kimoto Gebraut nach der traditionellen Kimoto-Methode und vielfach ausgezeichnet. Milder Umami-Geschmack und feine Säure. Sake zu jeder Gelegenheit.
720 ml
(42,64 CHF * / 1 l)
30,70 CHF *
Hatsumago Junmai 300ml Junmai 300ml
Junmai, Kimoto Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
300 ml
(58,00 CHF * / 1 l)
17,40 CHF *
Hatsumago Junmai Junmai
Junmai, Kimoto Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
720 ml
(51,94 CHF * / 1 l)
37,40 CHF *
Hatsumago Biho Biho
Junmai Ginjo, Kimoto, Sparkling Ein Spakling Junmai Ginjo mit trockenem und klarem Geschmack. Als Aperitif oder zu fetthaltigen Gerichten.
300 ml
26,00 CHF *
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