Kobe Classic Large

96,10 CHF *

Inhalt: 1.8 l (53,39 CHF * / 1 l)

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Flaschengröße: 1800ml
Kategorie: Junmai Ginjo
Reis: Yamada Nishiki (60% pol.)
Stil: feinherb, fruchtig & sanft
Speiseempfehlung: Rinder-Carpaccio, Rehrücken mit Kürbismus, Flammkuchen, Thai-Curry.
Alkohol: 15% vol.
SF02-18

In der Großflasche (Ishobin): Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf... mehr

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福寿 Fukuju Kobe Classic Large

In der Großflasche (Ishobin): Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf „Nada“ in Kobe. Klare Aromen von Melone, Anis und Feigen, gepaart mit seinen trockenem und feinen Umami am Gaumen, machen diesen Sake zu einem exzellenten Begleiter nicht nur zu Fleischgerichten. Das mineralhaltige Quellwasser aus Kobe, gibt dem vollmundigen und komplexen Sake ein klares Profil. Klarer Abgang.

Artikel-Nr.: SF02-18
Flaschengröße: 1800ml
Präfektur: Hyogo
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yamada Nishiki
Poliergrad: 60% pol.
Stil: feinherb, fruchtig & sanft
Speiseempfehlung: Rinder-Carpaccio, Rehrücken mit Kürbismus, Flammkuchen, Thai-Curry.
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Alkohol: 15% vol.

Artikel-Nr.: SF02-18
Flaschengröße: 1800ml
Kategorie: Junmai Ginjo
Alkohol: 15% vol.
Stil: feinherb, fruchtig & sanft
Reis: Yamada Nishiki (60% pol.)
Präfektur: Hyogo
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Rinder-Carpaccio, Rehrücken mit Kürbismus, Flammkuchen, Thai-Curry.
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 福寿 fukuju

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

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