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福寿 Fukuju Kobe Classic Large

Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf „Nada“ in Kobe. Fruchtige Aromen, milder Geschmack und klarer Abgang.
Kobe Classic Large
96,10 CHF *
Inhalt: 1.8 l (53,39 CHF * / 1 l)

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  • 1800ml
  • Junmai Ginjo
  • Yamada Nishiki  (60% pol.)
  • feinherb, fruchtig & sanft
  • Rinder-Carpaccio, Rehrücken mit Kürbismus, Flammkuchen, Thai-Curry.
  • 15% vol.
  • SF02-18
In der Großflasche (Ishobin): Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf... mehr
福寿 Fukuju Kobe Classic Large

In der Großflasche (Ishobin): Gekonnt gebrauter Premium-Sake aus dem traditionellen Sake-Dorf „Nada“ in Kobe. Klare Aromen von Melone, Anis und Feigen, gepaart mit seinen trockenem und feinen Umami am Gaumen, machen diesen Sake zu einem exzellenten Begleiter nicht nur zu Fleischgerichten. Das mineralhaltige Quellwasser aus Kobe, gibt dem vollmundigen und komplexen Sake ein klares Profil. Klarer Abgang.

  • SF02-18
  • 1800ml
  • Hyogo
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Yamada Nishiki
  • 60% pol.
  • feinherb, fruchtig & sanft
  • Rinder-Carpaccio, Rehrücken mit Kürbismus, Flammkuchen, Thai-Curry.
  • kühl (10-15°C)
  • 15% vol.
  • SF02-18
  • 1800ml
  • Junmai Ginjo
  • 15% vol.
  • feinherb, fruchtig & sanft
  • Yamada Nishiki  (60% pol.)
  • Hyogo
  • kühl (10-15°C)
  • Rinder-Carpaccio, Rehrücken mit Kürbismus, Flammkuchen, Thai-Curry.
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 福寿 fukuju

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Weitere Informationen über Fukuju
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